水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)是指通過必要的處理后按用戶要求的各項水質(zhì)參數(shù)應(yīng)達(dá)到的指標(biāo)和限值。隨 著“飲用水與健康”科學(xué)研究的深人、工業(yè)工藝過程的發(fā)展所引起的水質(zhì)新要求，以及水質(zhì)檢驗技術(shù)的進步，水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不斷更新和修改。
1.農(nóng)村生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
農(nóng)村生活飲用水水質(zhì)與人們身體健康和日常生活直接相關(guān)。作為生活飲用水，必須滿足以下水質(zhì)要求：
(1)水中不得含有病原微生物。
(2)水中所含化學(xué)物質(zhì)及放射性物質(zhì)不得危害人體健康。
(3)水的感官性狀良好。
許多國家都各自規(guī)定了飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。由于工業(yè)廢水污染日益嚴(yán)重，已引起人們對水質(zhì)與健康關(guān)系的特別關(guān)注。20世紀(jì)初，水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)主要包括水的外觀與預(yù)防傳染病的項目，各國都根據(jù)自己具體情況確定。50年代以后出現(xiàn)了國際性的飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。世界衛(wèi)生組織于1982年修訂了原來的國際《飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》。我國于1956年頒發(fā)了《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(試行)》，至1986年實施GB 5749—85《生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》為止，30年間共進行了四次修訂。表6-1為我國1986年頒發(fā)的《生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》中的具體指標(biāo)。在我國農(nóng)村幅員遼闊，廣大農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展不平衡，各種可用水資源的水質(zhì)差異較大。針對農(nóng)村的實際情況，1991年5月由全國愛國衛(wèi)生運動委員會和衛(wèi)生部聯(lián)合頒發(fā)了《農(nóng)村實施〈生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)〉準(zhǔn)則》，規(guī)定了農(nóng)村生活飲用水水質(zhì)的分級要求， 如表6-2所示。表6-2中一級水水質(zhì)要求與GB 5749—85《生：舌7闬水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》相同。隨著農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，農(nóng)村飲用水的水質(zhì)將逐步達(dá)到GB 5749—85《生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》的要求。
1.工業(yè)用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
工業(yè)用水通常可分為工藝用水、鍋爐用水、洗滌用水、冷卻用水等，因工藝種類繁多，水質(zhì)要求也各不相同。甚至同一種類型工業(yè)產(chǎn)品，不同生產(chǎn)部門所制定的給水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)也不完全一致。大多數(shù)工業(yè)用水，不僅要求去除水中的懸浮雜質(zhì)和膠體雜質(zhì)，而且還需要不同程度地去除水中的溶解雜質(zhì)。
食品、釀造及飲料工業(yè)的用水，水質(zhì)要求基本上同生活飲用水。紡織、造紙工業(yè)用水，要求水質(zhì)清澈，且對易于在產(chǎn)品上產(chǎn)生斑點從而影響印染質(zhì)量或漂白度的物質(zhì)含量，應(yīng)加以限制。工業(yè)用水的水質(zhì)可以參考各工業(yè)用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。如50050—95《工業(yè)循環(huán)冷卻水處理設(shè)計規(guī)范》中循環(huán)冷卻水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、GB 1576—1996《低壓鍋爐水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》等。
3.其他重要水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
08 3838—2002《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，2002年4月26日由國家環(huán)境保護總局批準(zhǔn)，國家環(huán)境保護總局和國家監(jiān)督檢驗檢疫總局聯(lián)合發(fā)布，自2002年6月1日起實施，代替GB 3838—88 和 DB ZBI —1999。
其中，地表水的II類水體適用于集中式生活飲用水地表水源地一級保護區(qū),地表水的 III類水體適用于集中式生活飲用水地表水源地二級保護區(qū)。
| 項目 | 標(biāo)準(zhǔn) | 項目 | 標(biāo)準(zhǔn) | ||
| 感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo) | 色 | 色度不超過15度，并不呈現(xiàn)其他異色 | 毒理學(xué)指標(biāo) | 汞 | 0.001mg/L |
| 渾濁度 | 不超過3度，特殊情況不超過5度 | 鎘 | 0.01mg/L | ||
| 肉眼可見物 | 不得含有 | 鉻 | 0.05mg/L | ||
| 臭味 | 不得有異臭、異味 | 銀 | 0.05mg/L | ||
| PH值 | 6.5-8.5 | 硝酸鹽（以氮計） | 20mg/L | ||
| 總硬度（以碳酸鈣計） | 450mg/L | 氯仿① | 60/ug/L | ||
| 鐵 | 0.3mg/L | 四氯化碳① | 3ug/L | ||
| 錳 | 0.1mg/L | 苯并（a）芘① | 0.01ug/L | ||
| 銅 | 1.0mg/L | 滴滴涕① | 1ug/L | ||
| 鋅 | 1.0mg/L | 六六六① | 5ug/L | ||
| 揮發(fā)酚類（以苯酚計） | 0.002mg/L | 細(xì)菌學(xué)指標(biāo) | 細(xì)菌總數(shù) | 100個/mL | |
| 陰離子合成洗滌劑 | 0.3mg/L | 總大腸菌群 | 3個/L | ||
| 硫酸鹽 | 250mg/L | 游離余氯 | 在與水接觸30min后應(yīng)不低于0.3 mg/L，集中式給水除出水廠應(yīng)符合上述要求外，管網(wǎng)末梢不應(yīng)低于0.05 mg/L | ||
| 氯化物 | 250mg/L | ||||
| 溶解性總固體 | 1000mg/L | ||||
| 毒理學(xué)指標(biāo) | 氟化物 | 1.0mg/L | |||
| 氰化物 | 0.05mg/L | ||||
| 砷 | 0.05mg/L | 放射性指標(biāo) | 總α放射性 | 0.1 Bq/L | |
| 硒 | 0.01mg/L | 總β放射性 | 1 Bq/L |
- ① 試行標(biāo)準(zhǔn)。
表6-2 農(nóng)村生活飲用水水質(zhì)分級要求
| 項目 | 單位 | 一級 | 二級 | 三級 | |
| 感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo) | 色 | 度 | 色度不超過15度，并不呈現(xiàn)其他異色 | 20 | 30 |
| 渾濁度 | 度 | 不超過3度，特殊情況不超過5度 | 10 | 20 | |
| 肉眼可見物 | 不得含有 | 不得含有 | 不得含有 | ||
| PH值 | 6.5-8.5 | 6-9 | 6-9 | ||
| 總硬度（以碳酸鈣計） | mg/L | 450 | 550 | 700 | |
| 鐵 | mg/L | 0.3 | 0.5 | 1.0 | |
| 錳 | mg/L | 0.1 | 0.3 | 0.5 | |
| 氯化物 | mg/L | 250 | 300 | 450 | |
| 硫酸鹽 | mg/L | 250 | 300 | 400 | |
| 溶解性總固體 | mg/L | 1000 | 1500 | 2000 | |
| 毒理學(xué)指標(biāo) | 氟化物 | mg/L | 1.0 | 1.2 | 1.5 |
| 砷 | mg/L | 0.05 | 0.05 | 0.05 | |
| 汞 | mg/L | 0.001 | 0.001 | 0.001 |
注：一級為期望值；二級為允許值；三級為缺乏其他可選擇水源是的放寬限值。