細菌是微生物中的主要類群，與水處理的關系最為密切，下面以細菌作為代表來討論微生物的形態(tài)結構、生理特征以及檢驗技術。

　　細菌的形態(tài)

　　細菌是單細胞原核微生物，是微生物在自然界分布最廣、數量最多、與人類關系最密切的一類。其基本形態(tài)可分為球形、桿形、螺旋形三種，分別稱為球菌（如糞鏈球菌）、桿菌（如大腸桿菌）、螺旋菌（如霍亂弧菌）（圖7.1）。有些細菌由許多單細胞連結形成絲狀的群體，稱為絲狀細菌，如在水生環(huán)境、潮濕土壤和活性污泥中普遍存在的球衣細菌等。

　　細菌的形態(tài)明顯受環(huán)境條件的影響。如果培養(yǎng)時間與溫度、培養(yǎng)基的成分與濃度等發(fā)生改變，均可能引起細菌形態(tài)的改變。一般來說，細菌在初生時期或適宜生活條件下呈現(xiàn)其典型形態(tài)，在衰老期或不正常條件下表現(xiàn)形態(tài)異常，此時若給予新鮮培養(yǎng)基或適宜的培養(yǎng)條件，細菌細胞可以恢復其典型狀態(tài)。